动漫制作技术专业目前拥有在校生240余人。动漫专业2008年开始招生，连续11年招生，每年招生80-120人。2020年9月与青岛海发文化科技有限公司校企合作与中国动漫集团、北京完美世界、北京完美动力、青岛玄机科技等10余家共建专业。
动漫制作技术专业现有专任教师7人，6人获硕士以上学位，毕业于中央美术学院、上海师范大学、青岛大学、等优秀名校，2名副教授、5名讲师。专职教师“双师型”比例达100%；企业兼职教师10人，行业企业专家比例达70%。专业团队实力雄厚，有游戏动漫企业工作经历的教师2人。其中有青岛市技术工人先锋1人、青岛市岗位能手1人、青岛市技术能手3人，在教师美术基本功比赛、论文、专利、科研项目等方面都有收获。
核心课程：三维模型设计、三维动画设计、影视后期特效、分方向项目制作（1、三维数字资产；2、三维角色动画方向）、定格动画设计、二维动画设计。
就业岗位：动画设计与制作、影视影像拍摄与设计、三维制作师（包括模型师、材质灯光师、动画师等岗位）、影视后期合成师、游戏模型师、游戏动画师等岗位。
专业学生在国家、省级技能大赛中取得较好成绩，先后获得国家级奖项2项、省级奖项20余项。专业毕业生平均就业率在98%以上，就业岗位与专业契合度保持在80%以上，其中影视动漫游戏就业约占18%。
